Djumbir

Đumbir - čudo prirode

Đumbir (lat. Zingiber officinale) je trajna gomoljasta biljka iz porodice ljiljana poznata po svome korenju.

Koristi se već hiljadama godina kao lek, začin, hrana i sredstvo za ulepšavanje.

Ova biljka je poreklom iz Kine, ali danas se uzgaja u mnogim zemljama, uključujući   zemlje  Azije, Afrikei Karipskih ostrva.

Đumbir je ključna biljka u ajurvedskoj medicini. Popularan je u kuhinjama širom sveta zbog ljutkastog ukusa.
 
Bogat je eteričnim uljima, vitaminom B, kalijumom, manganom, bakrom i magnezijumom.

Lekovito dejstvo đumbira:

  • ublažava bolove
  • podstiče rad creva
  • leči artritis i reumu
  • smiruje razdražljivost
  • pospešuje izlučivanje viška vode iz organizma
  • smanjuje upale
  • uništava patogene mikroorganizme
  • sprečava širenje ćelija raka
  • pomaže kod alergija
  • ublažava mučnine
  • pomaže kod gripa i prehlade
     

 

Đumbir je bogat gingerolom - prirodnim sastojkom koji poboljšava rad creva. 

Oralno se đumbir primenjuje za bolesti vožnje, jutarnju mučninu, kod grčeva, kolika, zastoja u varenju, nadutosti, mučnine izazvane hemoterapijom, reumatoidnog artritisa, osteoartritisa, gubitka apetita, migrena i kod prekida terapije SSRI (selektivni inhibitori preuzimanja serotonina).

Đumbir se najviše koristi kao lek za prehladu i za poboljšanje cirkulacije. Naime, kada se oseti jeza, drhtavica i drugi prvi simptomi prehlade, čaj od đumbira se koristi kao sredstvo za utopljavanje.

Kod hemoterapijom izazvane mučnine i povraćanja postoje kontradiktorni podaci o efikasnosti đumbira, što verovatno vodi zaključku da je reakcija individualna. Postoje dokazi da đumbir može imati blage efekte kod osteoartroza. Studije su pokazale da se rezultati ispoljavaju tek posle nekoliko nedelja upotrebe, u smislu smanjenja bolova tokom stajanja, u toku kretanja i ukočenosti zglobova. Ipak, ne može da vrati u potpunosti  funkcionalnost koštano-mišićnog sistema.

Kako deluje đumbir?

Lekoviti delovi đumbira su koren i rizom. Đumbir pokazuje brojna farmakološka dejstva: protivupalno, sedativno, antibiotsko, slabo antigljivično, deluje protiv kašlja, smanjuje temperaturu. Postoje preliminarni rezultati prema kojima đumbir ispoljava i dejstvo na smanjenje šećera u krvi, smanjenje masti u krvi i sprečava nastanak tromba.

 

Kako se uzima đumbir?

Za jutarnju mučninu: 250mg đumbira 4 puta dnevno ili 500mg 2 puta dnevno.
Za bolesti vožnje: 1g đumbira 30 minuta do 4 sata pre vožnje.
Za osteoartritis: 200-250mg ekstrakta 3-4 puta dnevno.
Za migrenske bolove: 500mg đumbira na početku napada i ponovljeno svaka 4 sata do ukupno 1,5-2g dnevno u toku nekoliko dana.
Za mučninu i povraćanje izazvano hemoterapijom: 1g đumbira dnevno, po potrebi i više.

Čaj od đumbira se priprema tako što se sveži koren đumbira iseče na kriške i doda u ključalu vodu, oko 10 kriški đumbira na pola litre vode. Kuva se desetak minuta, a zatim se procedi. Po želji se dodaju med i limun u čaj.

 

 

U kojim slučajevima se ne sme koristiti đumbir?

Nema podataka o slučajevima u kojima se ne sme koristiti đumbir.

 

Koja neželjena dejstva mogu da se jave pri primeni đumbira?

Đumbir se dobro podnosi u uobičajenim dozama. Ipak, doze preko 5g đumbira dnevno povećavaju rizik za ispoljavanje neželjenih dejstava, kao što su stomačne tegobe, žgaravica, dijareja i iritirajući ukus u ustima i grlu. Neki pacijenti su prijavili sedaciju i vrtoglavicu.

Sa kojim lekovima istovremeno ne treba primenjivati đumbir?

Teoretski, đumbir može pojačati efekat antikoagulantnih lekova i povećati mogućnost za krvarenje.

Đumbir nije lek, već zdravi dodatak ishrani, te se posavetujte sa svojim lekarom u vezi sa konzumiranjem đumbira.

Nadamo se da vam tekst služi.

Sastavila i pripremila Planeta radosti iz više izvora, među kojima je sajt:

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=72

Voli vas vaša Planeta radosti

 

Postavi komentar

Postavi komentar